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北陸新幹線が金沢まで開通しましたね^^
東京から金沢まで最速で2時間28分で行けるんですよ!
せっかくですから旬の白えび食べに富山に
旅行でもしませんか?
富山までは新幹線で最速約2時間で行けます。
時間のあまりとれない方も日帰りのちょっとした旅行が
できますね^^
富山の名物になっている白えびは4月から11月まで比較的長い
期間漁が行われているとのこと。
白えびは傷みやすいので捕獲してから短時間で急速冷凍されるため
ほとんど1年を通して食べることができるらしいです。
でもどうせ食べるならやっぱり初漁のころのものを
いただきたいですね。
ちょっと足を延ばせば、金沢ではカニも食べれるし温泉もアリだし
新幹線開通によってかなり北陸が近くなりましたね~。
さて、その白えびの食べ方なんですが、
やっぱり定番の「お刺身」「唐揚げ」「かき揚げ」や5月頃からは
「釜揚げ白えび」が市場に出回るそうです。
どれにしてもエビ好きにはたまりませんね~(笑)
富山駅周辺には約600件もの飲食店やお土産物の販売をしている
お店があるのでちょっとしたグルメとお土産の「プチ旅行」も
楽しいでしょうね~!
お土産にはささらやさんの「白えびせんべい」お勧めです!^^
まえに知人からお土産でもらったんですけど、
とっても美味しかったですよ~!
あと北陸新幹線でいくなら「グランクラス」でゆったりと
行きたいもんですね。
予算的にOK!であればですけどね!^^;