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アイスプラントって野菜知ってますか？
最近はスーパーなどで一般的に売られてるので
ほとんどの方は知っているかとおもいますけど＾＾；
じゃあ自分で育てたことありますか？
って聞いたらあまりいらっしゃらないかもしれないですね。
わたしは毎年、プランターでアイスプラントを育ててます＾＾
あまり風雨に強い植物でないので日当たりのよい風除室とかに
置いてます。
50～60センチくらいのプランターに苗を2本植えます。
ちょっと少なく感じるかもですが、育ってくると広がるので
それくらいの方がいいですよ。
苗は1本、200円～400円くらいで売ってますので、
プランターに腐葉土を入れて植えるだけです＾＾
根が張らないうちは根元がちょっとクタクタしてるように
感じますが1週間もすれば落ち着いてきますので心配ないです。
水やりはあまり頻繁でなくてもよいので2週間に1回くらいは
塩水を与えてやりましょう。（10％くらいの濃度でＯＫ！）
最初の苗のうちは4枚の葉っぱですが育ってくると倍くらいに
増えてきます。
その先に新芽が延びてきますので下の葉っぱは収穫しちゃいましょう。
生でサラダとして食べても美味しいですし、天ぷらなどにしても
美味しいですよ＾＾
あと、アイスプラントは生活習慣病対策に効果が期待できる
野菜として注目されています。
効果が期待できることに
中性脂肪の増加防止、内臓脂肪の増加防止、
コレステロール値の低下、血糖値の低下、動脈硬化の改善、脂肪肝の改善、
肝機能障害の改善、高血圧の予防、抗発がん作用、免疫賦活作用、疲労回復
などが挙げられています。
簡単に育てることができて生活習慣病に効果が期待できる
アイスプラントをあなたも育ててみませんか？＾＾
